Kokki tekee omavalvontaa ammattikeittiössä

Luotettavaa laadunvarmistusta keittiöösi

eSmiley Audit -moduulin avulla saat tietoa siitä, miten voit parantaa keittiösi ruokaturvallisuutta. Järjestelmä on integroitu digitaaliseen omavalvontaasi ja antaa sinulle yleiskuvan keittiösi tilanteesta. Kattavat puhtaanapitoa, varastointia ja elintarvikkeiden käsittelyä koskevat käytännöt auttavat sinua valmistautumaan tarkastuksiin parhaalla mahdollisella tavalla. Samalla saat käyttöösi kaikki tarvittavat dokumentit, jotta voit osoittaa viranomaisille, että yrityksesi tekee tosissaan töitä elintarviketurvallisuuden parantamiseksi. Järjestelmä varmistaa, että tärkeät rutiinit suoritetaan ja mahdollisiin ongelmiin puututaan.  

Voit antaa meidän asiantuntijoidemme hoitaa auditoinnin tai tehdä sen itse – vain paljon aiempaa ketterämmin.

 

 

 

 

Tablettitietokone jossa on eSmiley järjestelmä

Audit tarjoaa sinulle

  • Tietoa siitä, kuinka voit parantaa elintarviketurvallisuuttasi
  • Mahdollisuus keittiösi yksityiskohtaiseen läpikäyntiin eSmileyn ruoka-asiantuntijan toimesta
  • Mahdollisuus tehdä keittiön sisäinen auditointi itse digitaalisen auditointijärjestelmän avulla
  • Hyvä valmistautuminen tarkastuskäyntiin

 

 

Haluatko kuulla lisää eSmiley Auditista?


Quote

eSmileyn Audit on suosittu työkalu sisäisiin auditointeihin yrityksessämme

Quote
- Hanna Dyvak, laadunvarmistuksen esimies, Food Safety Danish Crown
Customer logo Tulip
Customer logo COOR
Customer logo Madklubben
Customer logo Restaurant Flammen
Customer logo Mc Donald's
Customer logo 42 Raw